Parasta lakritsia

En juurikaan välitä leivoksista enkä kakuista mutta kunnon lakritsia tai salmiakkia en voi vastustaa. LIQ on uusi suomalainen gourmet lakritsimerkki jonka herkullisten makujen takana on kokki Tomi Björk. Täydellisen herkulliset eri maut valmistetaan Uudellamaalla ja ne on pakattu tyylikkäisiin pakkauksiin jotka kehtaa viedä sellaisenaan lahjaksi.

---

New Finnish liquorice brand LIQ brings us the premium liquorice and its different tastes designed by chef Tomi Björk. Beautifully designed packages make a super nice gift.

New side of Tallinn

A weekend in sunny Tallinn was once again a welcome change to daily routines. There is always something new to experience. Old warehouse district Telliskivi is becoming more and more interesting each time I visit. This time we found Retro Osakund-furniture store (great place for all retro lovers), beer bar Pudel and a downtown 'living room' Must Pudel coffeehouse.

---

Jos Helsingistä puuttuu rosoa, uskallusta ja yritystä niin niitä kaikkia löytyy Tallinnasta. Aurinkoisen viikonlopun aikana Tallinnasta ja rujon kauniin Telliskiven alueelta löytyi taas monta kiinnostavaa juttua (hienojen vanhojen rakennusten ja seinien lisäksi). Retro Osakund on täynnä upeita kunnostettuja retrohuonekaluja. Omistajaa jututtaessa selvisi, että mikä parhainta, kuljetus esim. sohvalle onnistuu myös Helsinkiin. Samasta korttelista löytyy minimalistisen tyylikäs olutbaari Pudel. Keskikaupugin kuppiloista ylivoimaisesti viehättävin on Must Pudel, jonka sisäpihan stailaus on varsin hurmaava.

Something's cooking

This week I'm working on a food related project with a great group of professionals. The results can be seen sometime during the spring. It's been busy but so much fun!

---

Tällä viikolla teen loistavan porukan kanssa hieman erilaista projektia joka liittyy vahvasti ruokaan. Kiirettä pitää mutta hauskaa on! Tuloksia näkyy vasta keväämmällä...

Pickles

Last spring I didn't consider myself much of a gardener, but things do change... Especially my cucumbers were a success. We had plenty for salads and some left over to make pickles. I have several jars in a fridge and I'm all set for winter!

---

Menneenä kesänä pidin ensimmäistä kertaa omaa yrttitarhaa terassilla, kylvösäkkeihin kylvin salaattia, mansikoita ja avomaankurkkuja. Olen aiemmin kuvitellut olevani surkea puutarhuri ja siksi olikin riemullista huomata että satoa tulee. Varsinkin avomaankurkkuja tuli hurjasti ja suurin osa meni suoraan salaatteihin. Syksyn viimeiset säilöin maustekurkuiksi ja nyt näitä tölkkejä on rivissä jääkaapissa. Kyllä kelpaa talven tulla!

Party Saturday

The best way to throw a party is to decide in the morning to do so. No time to stress and just fun. That's what we did today.

Culinary colour palette

I found a stunning French blog and I want to share it with you. These great photos are from a blog called Griottes which focuses on food and has magical, outstanding photos. I became of a total fan of this Pantone inspired food styling! Wow!

Photos by Griottes.